English
Patates Çiğ Yenir Mi?
Abone ol
Patates çiğ yenir mi? Evet, dünyada bir çok kişi patatesi çiğ yemeyi seviyor. Peki, çiğ patates zehirli olabilir mi?
Patatesler “Solanin” denilen zehirli bis alkaloid çeriyor. Bu madde patatesin kabuğunda, yeşil bölümlerinde ve filizinde bulunuyor.
“Solanin” yüksek miktarda tüketilirse, bulantı, kusma, ishal ve baş ağrısı yaratıyor.
O nedenle patatesi çiğ yemek isteyenlere önce kabuklarını soymaları tavsiye ediliyor.
