Vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin tip 2 diyabet, bazı kanser türleri ve bazı gastro-enteroloji hastalıklarına yakalanmaları riskinin daha az olduğu açıklandı.

Fransa Sağlık Bakanlığı’nın açıklamasında buna karşı vejetaryenlerin omega-3 ve D vitamini gibi önemli besin kaynaklarından yoksun kaldıkları uyarısında bulunuldu.

Et, balık, kabuklu deniz hayvanları yemeyi reddeden vejetaryenler 2 gruba ayrılıyor. Bir gruptakiler yumurta, süt ürünleri ve bal tüketiyor, diğer gruptakiler ise hayvan kökenli tüm yiyeceklerden uzak duruyor.

Vejetaryen beslenme tip 2 diyabetin yanı sıra prostat, mide ve kan kanserleri, bazı göz ve mide-bağırsak hastalıkları riskini azaltıyor.

Ancak kemik kırılması tehlikesine daha açık hale geliyor.  Ayrıca demir, iyot, omega-3, B12 ve D vitaminleri, çinko gibi sağlıklı yaşam için zorunlu ihtiyaçlarını karşılamakta güçlük çekiyor.