Mozarella peynirki kıymalı börek nasıl yapılır? Youtube'da yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi sürdüren ünlü şef ve yemek kitabı yazarı İdil Yazar, yayınladığı videosunda mozarella peynirli kıymalı börek tarifi ile ilgili detaylı bilgiler verdi. Peki mozarella peynirli kıymalı börek nasıl yapılır? Cevaplar haberimizde..

Mozarella peynirki kıymalı börek nasıl yapılır? Youtube'da yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi sürdüren ünlü şef ve yemek kitabı yazarı İdil Yazar, yayınladığı videosunda mozarella peynirli kıymalı börek tarifi ile ilgili detaylı bilgiler verdi. Peki mozarella peynirli kıymalı börek nasıl yapılır? Cevaplar haberimizde..

Mozarella peynirki kıymalı börek nasıl yapılır? 

Youtube'da yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin dikkatini çekmeyi sürdüren ünlü şef ve yemek kitabı yazarı İdil Yazar, yayınladığı videosunda mozarella peynirli kıymalı börek tarifi ile ilgili detaylı bilgiler verdi. Yayınladığı videosunda mozarella peynirli kıymalı börek tarifi ile ilgili konuşan Yazar bu konuda detaylı bilgiler verdi. 

İşte mozarella peynirli kıymalı börek tarifi için gereken malzemeler; 

Malzemeler:

1 adet soğan

300 gram kıyma

2 diş sarımsak

1 paket mozzarella

1 çay bardağı süt

1 adet yumurta

1/2 bardak eritilmiş tereyağı

2 adet yufka

Pul biber

Karabiber

Tuz

Yapılışı:

Tavaya zeytinyağını alıp, soğanı kavurun. Kıymayı ekleyin. Biraz pişince altını kapatıp, tereyağı ekleyin. Baharatları ekleyin. Bir kaseye yumurta, süt, eritilmiş tereyağını ekleyin ve çırpın. Yufkadan parçalar koparın, yumurtalı karışıma alın. İyice karışında, kıyma ve mozzarellayı ekleyin. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine aktarın. Üzerine mozzarella ekleyip, susam serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra 15 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

Detayları aşağıdan takip edebilirsiniz;