Geçtiğimiz gün İstanbul'da ekmeğe gelen zam sonrası maliyet artışlarının üreticileri zorladığını söyleyen Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, bunların yanı sıra İstanbul’daki kaçak fırınlar nedeniyle de fiyatların yüksek seyrettiğini belirterek önümüzdeki günlerde ekmeğe bir zam daha geleceğini söyledi. 

Geçtiğimiz gün İstanbul'da ekmeğe gelen zam sonrası maliyet artışlarının üreticileri zorladığını söyleyen Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, bunların yanı sıra İstanbul’daki kaçak fırınlar nedeniyle de fiyatların yüksek seyrettiğini belirterek önümüzdeki günlerde ekmeğe bir zam daha geleceğini söyledi.  

Sözcü Gazetesi'nin haberine göre; İstanbul’da gelen son zamla bazı ilçelerde 5 TL’ye satılmaya başlanan ekmeğe yeni zam yolda. Fırıncılar maliyet artışları nedeniyle ekmeğin 5 TL’de uzun süre kalamayacağını ve “7-8 liradan 10 liraya kadar” çıkacağını söylüyor. Un, maya ve elektrik başta olmak üzere maliyet artışlarının üreticileri zorladığını söyleyen Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, bunların yanı sıra İstanbul’daki kaçak fırınlar nedeniyle de fiyatların yüksek seyrettiğini belirtti. Bu sıkıntıyı uzun süreden bu yana dile getirdiğini, şimdi oda ve federasyon başkanlarının da aynı noktaya geldiğini anlatan Kolivar, basit önlemlerle yurttaşın ucuz ve kaliteli ekmek yemesinin mümkün olduğunu vurguladı.

Sözcü’den Taylan Büyükşahin’e konuşan Kolivar, “Kaçak fırınlar kalkmazsa İstanbul’da ekmek fiyatları düzelmez. 7-8 lira olur. İstanbul’da fırınların Ankara’daki gibi tamamen ruhsatlı olması lazım. O zaman fiyatlar geriler. Yoksa 7 lirayla da durmaz. Birer lira da artmayacak bu gidişle. 7-8 liradan 10 liraya çıkacak” dedi.

UNUN FİYATI 50’ŞER TL ARTIYOR

Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) unun çuvalını 350 TL’ye sattığını söyleyen Cihan Kolivar, bu unla ekmek yapılamadığını, ekmeklik un çuval fiyatının piyasada 450-580 TL arasında satıldığını belirtti. Kolivar, undaki fiyat artışının artık 50’şer TL şeklinde gerçekleştiğini kaydetti.