Birleşmiş Milletler’in araştırmasına göre, çöpe gönderilen yemeğin tutarı günde bir milyar porsiyonu aşıyor.

Fenoreporter - Dış Haberler Servisi

Klasik benzetmeyle başlayalım: Dünyanın bir çok bölgesinde insanlar açlıktan ölürken, bazıları da çöp kutularını yemek artıklarıyla dolduruyor. Birleşmiş Milletler’e göre, 2022’de dünyada her gün bir milyarı aşkın porsiyon yemek çöpe gitti. Araştırmada, tahminlerin en altındaki seçeneğin tercih edildiği, gerçek rakamın bunun çok ama çok üstünde olabileceği vurgulandı. Birleşmiş Milletler Çevre Programı raporunda şu çarpıcı tespit yapıldı: “Besin israfı günümüzde küresel bir trajediye dönüştü. “

Raporda şu tespitlere yer verildi:

“Açlıkla boğuşan tüm insanlara, ki sayıları 800 milyonu aşıyor, çöpe giden bu yiyeceklerle günde bir öğün yemek sağlanabilir. Çöpe giden yiyeceklerin yüzde 60’ından fazlası, yani 631 milyon ton artık evlerden geliyor. Kantinler ve restoranlar, bu israfta yüzde 28 paya sahip. Süpermarketler, kasaplar ve besin maddesi satan diğer işletmeler ise yüzde 12’lik bölümü temsil ediyorlar.”

Araştırmada, yılda bir trilyon doların üstünde değere sahip yiyeceğin boş yere çöpe gittiği açıklandı.