Burcu Eminoğlu'ndan Gökkuşağı Pasta Tarifi!

Youtube'da yayınladığı çeşitli içeriklerle adından söz ettiren ünlü Youtuber Burcu Eminoğlu, yayınladığı yeni videosunda takipçileriyle gökkuşağı pasta tarifini paylaştı. 

 

Youtube'da yayınladığı çeşitli içeriklerle adından söz ettiren ünlü Youtuber Burcu Eminoğlu, yayınladığı yeni videosunda takipçileriyle gökkuşağı pasta tarifini paylaştı. Yayınladığı videosunda gökkuşağı pastasının tarifini veren ünlü Youtuber bu içeriği ile yoğun ilgi gördü. İşte pasta için gereken malzemeler..

 

MALZEME LİSTESİ

 

Kek (180 derece - ince katlar yapacaksanız fanlı pişirebilirsiniz)

 

600 gr (3 su bardağı) şeker

600 gr (4.5 su bardağı) un

600 gr (10 adet büyük boy) yumurta

400 gr tereyağ (oda sıcaklığı)

200 ml ayçiçek yağı

3-4 yemek kaşığı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket şekerli vanilin

1 çay kaşığı tuz

 

Pastacı Kreması

500 ml süt

70 gr (4.5 tepeleme y.k.) un

80 gr (4 y.k.) şeker

3 yumurta sarısı

30 gr (2.5 tepeleme y.k.) mısır nişastası

1 paket şekerli vanilin

120 gr doğranmış beyaz çikolata

 

Tereyağlı İsviçre Merengi

100 gr yumurta beyazı

130 gr (yarım bardaktan biraz fazla) tozşeker

pinçik tuz

220 gr tereyağ (oda sıcaklığı)

 

Yapılışı ile ilgili detayları aşağıda bulabilirsiniz.