Diyelim ki yumurtalı bir yemek ve bir pasta hazırlamak istediniz. Tam yumurtayı kırarken aklınıza bir soru takıldı: Bu yumurtalar ne kadar süredir buzdolabında duruyor?

 

Fenoreporter - Sağlık Haberleri Servisi

 

Ya gıda zehirlenmesi tehlikesini göze alacaksınız veya yumurtayı çöp kutusuna atacaksınız. Ama bu iki seçeneğin ortasında bir seçenek daha var: Yumurta ie su testi yapmak.  Çok da kolay. Bir bardağı soğuk su ile doldurun. Yumurtayı içine bırakın Üç ihtimal var:

 

Yumurta bardağın dibine iniyor ve yatay bir pozisyon alıyorsa: Sorun yok. Gönül rahatlığıyla yumurtayı yiyebilir veya yemeğinizde kullanabilirsiniz. Yumurta suyun dibine iniyor ama yatay duruyorsa: 2-3 haftalık oalbilir. Yine de tüketilebilecek durumda. Ancak, çok pişirmelisiniz. Yumurta bardakta suyun üstünde duruyorsa: Bir aylık olabilir. Ancak çöpe atmadan önce kırın. Kötü kokmuyorsa yine de tüketilebilir. Ama sadece pastalarda.