Son dönemde dünya üzerine yaşanan Palm yağı krizi ve Endonezya'nın Palm yağı ihracatını kısıtlamaya gitmes sonrası dünyada bazı yağların üretilmesi ve satılmasının yasaklanmasına ilişkin haberler ile birlikte Türkiye'deki ayçiçek yağı fiyatlarının bu durumdan olumsuz etkileneceği belirtiliyor. 

 

Son dönemde dünya üzerine yaşanan Palm yağı krizi ve Endonezya'nın Palm yağı ihracatını kısıtlamaya gitmes sonrası dünyada bazı yağların üretilmesi ve satılmasının yasaklanmasına ilişkin haberler ile birlikte Türkiye'deki ayçiçek yağı fiyatlarının bu durumdan olumsuz etkileneceği belirtiliyor.  

 

Dünya üzerinde bazı yağların üretilmesine de satılmasına da yasak getiriliyor. Bu yağların hem üretim hem de satış yasağı almaları ile beraber artık Türkiye’de ayçiçek yağı fiyatlarının da yükseleceği tahmin ediliyor. Zaten her gün zam haberi alırken bir de üstüne bu haberin gelmesi hiç sağlıklı olmadı ancak ana yağ üreticilerinin bulunduğu ülkeler acil koduyla karar aldılar.

 

5NHaber'in haberine göre; Ayçiçek yağını hepimiz kullanıyoruz, her ne kadar zeytinyağı çok daha sağlıklı olsa da hem bazı yemeklere uygun olmuyor hem de fiyatı aşırı pahalı olduğu için Türkiye’de genel anlamda tercih edilen bir ürün değil. Ayçiçek yağı üretiminde ana etken maddelerden bir tanesi olan Palm yağı, dünya üzerinde en çok Endonezya’da üretiliyordu. Endonezya’da son dakika kararı çıkartarak bundan sonra ülke içerisinde palm yağı üretimini tamamı ile yasakladı. Bu yasağın üzerine Türkiye’de de aşırı bir korku başladı TMO, Sole, Birlik, Biryağ, Yudum ve diğer tüm ayçiçek yağı markaları bu duruma karşı şimdiden önlemlerini alsalar da ne yazık ki tüm fiyatlar tavana doğru gidecek. Palm yağı ile ilgili ayrıntılar bir sonraki sayfada yer alıyor. 

 

 

Palm yağının kullanım alanları nereler?

 

Palm yağı bugün kullandığımız pek çok üründe yer alıyor. Örneğin yemeklik sıvı yağlar, çikolatalar, margarin yağlar, dondurmalar, hazır yemek ürünleri ve dondurulmuş ürünler ve son olarak da kozmetik ürünlerinde yer alıyor. Yani, bu zamlanmaya sadece ayçiçek yağı olarak bakmak da yanlış olur. Bugün makyaj ürünlerinden yemeklere, yemeklerde kullandığımız sıvı yağlardan yazın en sevdiğimiz şey olan dondurmaya kadar aslında pek çok alanda kullanılıyor. Palm yağına getirilen bu yasak, ülkemizde de çok ciddi anlamda fiyatların zamlanmasına neden olacaktır. Ayçiçek yağı ile ilgili ayrıntılar bir sonraki sayfada yer alıyor.   

 

Ayçiçek yağı ne kadar olacak?

 

Ayçiçek yağı fiyatlarını tırmandıracak bir gelişme bu. Normal şartlarda dahi sallantıda olan ayçiçek yağı fiyatlarının bu yasak sonrasında tam bir muamma yaşayacağı da düşünülüyor. Detayları ve zamlı fiyatları hep beraber yaşayıp göreceğiz.